隨著我國經(jīng)濟的快速增長和城鄉(xiāng)消費者收入水平和消費能力的持續(xù)提高，軟飲料消費需求始終處于較快的增長階段。在經(jīng)歷了碳酸飲料、瓶裝水、茶飲料、果汁、涼茶、含乳飲料等多次產(chǎn)業(yè)浪潮后，我國軟飲料行業(yè)發(fā)展也步入 " 新常態(tài) " 階段。

一、中國無糖飲料行業(yè)發(fā)展環(huán)境

1、政策推動健康生活方式

2019年國家衛(wèi)健委發(fā)布《健康中國行動（2010-2030）》，指出倡導(dǎo)人均每日添加糖攝入量不超過25g；盡快研究制定我國兒童添加蔗糖攝入的限量指導(dǎo)，倡導(dǎo)天然甜味物質(zhì)和甜味劑飲料替代引用。2021年國家衛(wèi)健委發(fā)布《健康中國飲料食品減糖行動白皮書（2021）》，提出我國“0糖”飲料市場規(guī)模將在2027年達到276.6億元，預(yù)計未來數(shù)年我國“0糖”飲料行業(yè)都將保持兩位數(shù)的增長。

2、健康意識增強

經(jīng)濟水平的上升，居民飲食條件也不斷提升，再加上生活節(jié)奏的加快，我國肥胖率持上漲態(tài)勢。2020年我國肥胖率已達16%，這使得人們的健康意識有所提升，減糖飲食逐漸成為一種消費趨勢，無糖飲料成為人們茶余飯后的最優(yōu)選項。

二、中國無糖飲料行業(yè)重點企業(yè)

1、元氣森林

元氣森林成立于2016年，是自主設(shè)計的創(chuàng)新型飲品品牌，包含“蘇打氣泡水”、“乳茶”、“外星人”等多個產(chǎn)品系列，因推出“0糖、0脂肪、0卡路里的氣泡水被人們熟知。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2021年元氣森林營業(yè)收入約70億元，是2020年的2倍多。此外，根據(jù)元氣森林Q1的財報顯示，2022年元氣森林第一季度的營業(yè)收入同比增長了50%，供應(yīng)商數(shù)量增長到300多家。

2農(nóng)夫山泉

農(nóng)夫山泉作為礦泉水領(lǐng)域的巨頭，也看到了無糖飲料行業(yè)發(fā)展的機遇，重點發(fā)關(guān)注無糖茶飲料。據(jù)悉，農(nóng)夫山泉2022年的收益約165億元，比去年增長約9.4%。在今年上半年，農(nóng)夫山泉的茶飲料營收同比增長約50%。為了保證無糖茶味道的純正，農(nóng)夫山泉建立了一條log6無菌技術(shù)生產(chǎn)線來專門生產(chǎn)東方樹葉無糖茶。目前，農(nóng)夫山泉的東方樹葉系列還推出了“青柑普洱“和”玄米茶“兩款新口味，有望在無糖茶飲料市場拔得頭籌。

3、喜茶

作為行業(yè)頭部品牌，喜茶備受關(guān)注。有專業(yè)人士依據(jù)喜茶公布的資料猜測，喜茶的市場估值可達到600億人民幣。目前，喜茶在海內(nèi)外61個城市設(shè)有將近700家門店，但這些門店多集中于一線城市。近日，喜茶官方宣布，將在非一線城市以合適的店型展開事業(yè)合伙業(yè)務(wù)，以更好的方式下沉市場，或?qū)⒅ο膊桎N售額的增長。

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