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概述

調(diào)研大綱

一、投融資信息

1、無醇飲料品牌Spirited Brands獲450萬美元種子輪融資

市場調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，Spirited Brands致力于開發(fā)低酒精、低熱量的雞尾酒，目前該品牌已推出兩個(gè)雞尾酒系列Soké 和 Soula 。Soké是一種亞洲風(fēng)味的蘇打水，由純米清酒制成，口味包括白桃、荔枝、櫻花和柚子生姜。Soula則以墨西哥龍舌蘭酒為特色，口味包括芒果柑橘、酸橙、帕洛瑪和菠蘿辣椒。本輪融資由一位在產(chǎn)品營銷和推廣方面擁有豐富經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)家領(lǐng)投，交易完成后，這位支持者將加入Spirited Brands的董事會(huì)。

2、Turn Capital收購咖啡連鎖品牌Flash Coffee的泰國業(yè)務(wù)

11月21日，Turn Capital宣布，通過其新基金Capital Opportunities Fund收購了新加坡咖啡連鎖品牌Flash Coffee的泰國業(yè)務(wù)，具體收購金額未透露。Turn Capital計(jì)劃在未來兩年內(nèi)新開超過100家門店，擴(kuò)大Flash Coffee門店網(wǎng)絡(luò)覆蓋，使得其在泰國門店規(guī)模超過200家。值得注意的是，在10月份，F(xiàn)lash Coffee曾在新加坡申請(qǐng)破產(chǎn)清算，關(guān)閉11家門店。此次Turn Capital收購其泰國業(yè)務(wù)，有助于為其注入新活力。未來，F(xiàn)lash Coffee或?qū)⑼ㄟ^其他形式重新推向市場。

3、盲盒咖啡品牌運(yùn)營商茶愿說完成A輪融資

通過市場調(diào)研知道了，11月23日，盲盒咖啡品牌運(yùn)營商茶愿說完成A輪融資，本輪投資方為BARBIEGO，本輪融資資金將用于開設(shè)店鋪，目標(biāo)百城千店。茶愿說成立于2021年，以盲盒咖啡為切入點(diǎn)，打造一個(gè)集休閑、娛樂和社交于一體的全新咖啡體驗(yàn)平臺(tái)。消費(fèi)者在購買咖啡的同時(shí)，還會(huì)獲得一份驚喜，可能是小吃、甜點(diǎn)，或者其他與咖啡相關(guān)的產(chǎn)品或服務(wù)，這種獨(dú)特的商業(yè)模式打破了傳統(tǒng)咖啡店的運(yùn)營方式。

4、茉酸奶獲君樂寶入股

11月9日，酸奶行業(yè)連鎖品牌茉酸奶在11月8日獲得君樂寶乳業(yè)集團(tuán)的投資，此次君樂寶的投資將獲得茉酸奶品牌相關(guān)公司30%的股份，但君樂寶方面的出資額并沒有公布。雙方的合作就是聚樂寶方面有原材料的供應(yīng)鏈實(shí)力，而茉酸奶這邊有渠道銷售能力，雙方的合作是互補(bǔ)的。

5、功能性咖啡品牌「奢啡CEPHEI」完成數(shù)千萬融資

功能性咖啡品牌「奢啡CEPHEI」已完成新一輪數(shù)千萬元融資，由金沙江創(chuàng)投投資。本輪融資主要用于進(jìn)一步加速產(chǎn)品研發(fā)、夯實(shí)供應(yīng)鏈體系、升級(jí)品牌營銷等方面。此前，奢啡已獲得泰迦基金的種子及天使輪投資。奢啡是一家致力于為熱愛生活、追求健康的大眾創(chuàng)造高品質(zhì)黑咖啡的公司，希望用接地氣的價(jià)格，做出高品質(zhì)咖啡，服務(wù)最廣泛的用戶群；現(xiàn)擁有體重管理黑咖啡、黃金咖啡粉、防彈咖啡、凍干椰子奶等多款明星產(chǎn)品。

二、頭部企業(yè)動(dòng)態(tài)

1、NOWWA挪瓦咖啡×Keep推出輕盈版生椰拿鐵

11月23日，NOWWA挪瓦咖啡宣布推出輕盈版生椰拿鐵，比其他生椰拿鐵脂肪降低一半。該產(chǎn)品選用100%椰子水，0添加0防腐劑0脂，搭配2小時(shí)生椰鮮榨椰乳，0物理冷壓技術(shù)0反式脂肪酸，同時(shí)還有IIAC金獎(jiǎng)咖啡平衡風(fēng)味，在其他生椰拿鐵基礎(chǔ)上脂肪含量降低54%。與此同時(shí)，NOWWA挪瓦咖啡與Keep還聯(lián)合推出轉(zhuǎn)發(fā)送動(dòng)感單車和線下快閃活動(dòng)。

2、庫迪推新茶飲品牌「茶貓」：促銷價(jià)6.9-12元，明年1月上市

11月23日，庫迪咖啡首席策略官李穎波回應(yīng)媒體稱，“茶貓”系庫迪咖啡旗下第二品牌，將于2024年1月正式上市，將繼續(xù)沿用風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的聯(lián)營模式。“茶貓”將聚焦健康奶茶賽道，主打原葉鮮奶茶，包含純茶、鮮果茶等產(chǎn)品，通過庫迪咖啡已經(jīng)形成的規(guī)模化優(yōu)勢和體系化優(yōu)勢，提供高品質(zhì)、高性價(jià)比的產(chǎn)品和年輕時(shí)尚的品牌體驗(yàn)。

3、蜜雪冰城擬20億建海南供應(yīng)鏈總部

11月9日，蜜雪冰城全資子公司大咖國際食品(海南)有限公司現(xiàn)場負(fù)責(zé)人陳麗民表示，該公司將在海南定安建設(shè)集高精研發(fā)、智能生產(chǎn)、國際貿(mào)易、智慧物流以及全球生產(chǎn)管理中心于一體的供應(yīng)鏈總部基地，據(jù)悉，該項(xiàng)目占地面積287.81畝，擬投資20億元，預(yù)計(jì)2025年2月全部完工。

4、聯(lián)合開發(fā)即飲咖啡產(chǎn)品 Tims中國將在部分易捷門店開設(shè)咖啡小店

11月22日，中交冷鏈（京津冀）智慧產(chǎn)業(yè)園暨瑞云冷鏈北方物流中心線上招商推介會(huì)近日舉辦，本次推介會(huì)是對(duì)近期擬由中交產(chǎn)投、中交雄投等中交集團(tuán)旗下企業(yè)聯(lián)合投資開發(fā)的大興機(jī)場廊坊臨空經(jīng)濟(jì)區(qū)冷鏈物流產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)招商推介，旨在通過中交已建立的市場網(wǎng)絡(luò)資源和瑞云冷鏈的全國資源，匯集市場需求，在項(xiàng)目的開發(fā)策劃階段即可開展定制化的規(guī)劃設(shè)計(jì)，開展定制化的規(guī)劃設(shè)計(jì)和投資開發(fā)，并提前鎖定重點(diǎn)用戶。

5、霸王茶姬、茶百道等合資成立新公司，注冊(cè)資本5000萬

企查查app顯示，11月20日，四川容尚佳合科技有限公司成立，法定代表人為尚發(fā)明，注冊(cè)資本5000萬人民幣，位于四川省成都市，其經(jīng)營范圍包括企業(yè)管理、供應(yīng)鏈管理服務(wù)、社會(huì)經(jīng)濟(jì)咨詢服務(wù)、生物基材料制造、標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、塑料制品制造等。

股權(quán)全景穿透圖顯示，該公司由四川匯智杰企業(yè)管理有限公司、茶百道旗下四川蜀信同源企業(yè)管理咨詢有限公司、霸王茶姬旗下國潮信息科技（東臺(tái)）有限公司分別持股55%、25%、20%。

三、政策動(dòng)態(tài)

國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)食品安全工作評(píng)議考核辦法的通知

國務(wù)院辦公廳印發(fā)了新修訂的《食品安全工作評(píng)議考核辦法》（以下簡稱《辦法》）?！掇k法》是對(duì)各省（區(qū)、市）人民政府和新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)食品安全工作開展評(píng)議考核的重要制度性文件，對(duì)貫徹黨中央、國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決策部署，強(qiáng)化地方政府食品安全屬地管理責(zé)任，提升全鏈條食品安全工作水平，保障人民群眾身體健康和生命安全具有重要作用。新修訂的《辦法》共16條?！掇k法》規(guī)定，考核工作堅(jiān)持目標(biāo)導(dǎo)向、問題導(dǎo)向，堅(jiān)持客觀公正、獎(jiǎng)懲分明、推動(dòng)創(chuàng)新、注重實(shí)效的原則，突出工作重點(diǎn)，注重工作過程，強(qiáng)化責(zé)任落實(shí)；考核內(nèi)容包括食品安全基礎(chǔ)工作、年度重點(diǎn)工作、食品安全狀況、即時(shí)性工作、加分項(xiàng)、減分項(xiàng)等6個(gè)方面。

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