隨著城市化進(jìn)程的加速，城市居民面臨著越來(lái)越大的生活壓力，渴望逃離喧囂的城市，尋找一處寧?kù)o、自然的地方放松身心。鄉(xiāng)村地區(qū)擁有豐富的自然資源、獨(dú)特的民俗文化和悠閑的生活節(jié)奏，正好滿足了城市居民的這種需求，使得鄉(xiāng)村旅游應(yīng)運(yùn)而生并迅速發(fā)展。在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的大背景下，鄉(xiāng)村旅游作為一種重要的產(chǎn)業(yè)形式，對(duì)于推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收、傳承和弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化等方面都具有重要意義。

一、農(nóng)村旅游行業(yè)概述?

1、定義與內(nèi)涵?

農(nóng)村旅游是以鄉(xiāng)村地區(qū)為活動(dòng)場(chǎng)所，以鄉(xiāng)村獨(dú)特的自然風(fēng)光、民俗文化、農(nóng)事活動(dòng)等為主要吸引物，為游客提供觀光、休閑、體驗(yàn)、度假等多種旅游服務(wù)的活動(dòng)形式。它具有鮮明的鄉(xiāng)村性，這是區(qū)別于其他旅游形式的關(guān)鍵特征，涵蓋了鄉(xiāng)村的自然環(huán)境、生產(chǎn)生活方式、民俗文化等多個(gè)方面，這些元素共同構(gòu)成了農(nóng)村旅游獨(dú)特的吸引力。?

根據(jù)北京研精畢智信息咨詢調(diào)研，鄉(xiāng)村的自然景觀是農(nóng)村旅游的重要組成部分，包括廣袤的田野、連綿的山巒、清澈的溪流、寧?kù)o的湖泊等，展現(xiàn)出大自然的寧?kù)o與美麗，讓長(zhǎng)期生活在城市的人們能夠親近自然、放松身心。例如江西婺源，以其漫山遍野的油菜花田和古樸的徽派建筑聞名，每到油菜花盛開的季節(jié)，吸引大量游客前來(lái)觀賞田園風(fēng)光，感受大自然的魅力。?

民俗文化是農(nóng)村旅游的靈魂所在，包含鄉(xiāng)村的傳統(tǒng)節(jié)日、民間藝術(shù)、手工藝、風(fēng)俗習(xí)慣、語(yǔ)言等，反映了當(dāng)?shù)鼐用竦臍v史傳承和生活智慧，為游客提供了深入了解鄉(xiāng)村文化的機(jī)會(huì)。比如云南麗江的納西族村落，游客可以體驗(yàn)納西族的東巴文化，欣賞東巴象形文字、東巴音樂(lè)和舞蹈，參與納西族的傳統(tǒng)節(jié)日，感受獨(dú)特的民族風(fēng)情。?

農(nóng)事活動(dòng)也是農(nóng)村旅游的重要體驗(yàn)項(xiàng)目，游客可以參與播種、收割、采摘、養(yǎng)殖等農(nóng)事勞作，親身體驗(yàn)農(nóng)民的生產(chǎn)生活，了解農(nóng)業(yè)知識(shí)，感受勞動(dòng)的樂(lè)趣和收獲的喜悅。像在一些農(nóng)家樂(lè)，游客可以親自采摘新鮮的水果和蔬菜，參與制作農(nóng)家美食，享受鄉(xiāng)村生活的質(zhì)樸與寧?kù)o。?

2、發(fā)展歷程?

國(guó)外農(nóng)村旅游起源于 19 世紀(jì)中葉的歐洲，1855 年，法國(guó)參議員歐貝爾帶領(lǐng)貴族到巴黎郊外農(nóng)村度假，他們參與各種農(nóng)事活動(dòng)，與農(nóng)民同吃同住，這次活動(dòng)被視為鄉(xiāng)村旅游的早期形式，此后鄉(xiāng)村旅游在歐洲逐漸興起。20 世紀(jì) 30 年代，匈牙利的鄉(xiāng)村旅游已頗具規(guī)模，聞名世界；20 世紀(jì) 60 年代，西班牙將路邊城堡或大農(nóng)場(chǎng)改造成鄉(xiāng)村旅游社區(qū)，吸引大量游客；20 世紀(jì) 70 年代，法國(guó)的農(nóng)莊旅游盛行，為農(nóng)民帶來(lái)可觀收入，同期日本興起 “務(wù)農(nóng)” 式鄉(xiāng)村旅游；20 世紀(jì) 80 年代，歐美國(guó)家學(xué)者對(duì)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)行大量研究，推動(dòng)其大規(guī)模發(fā)展。這一階段，鄉(xiāng)村旅游從最初的自發(fā)、小規(guī)?；顒?dòng)逐漸向有組織、規(guī)?；较虬l(fā)展，旅游形式和內(nèi)容也日益豐富。?

國(guó)內(nèi)農(nóng)村旅游起步相對(duì)較晚，最初萌芽于 20 世紀(jì) 50 年代，當(dāng)時(shí)主要是為外事接待需要，在山東省石家莊村開展了鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)。隨后，廣西陽(yáng)朔縣、河北贊皇縣嶂石景區(qū)、安徽黃山湯口村等地也陸續(xù)開展鄉(xiāng)村旅游。20 世紀(jì) 90 年代以來(lái)，隨著改革開放深入、旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展以及農(nóng)村條件改善、城市居民收入增加，鄉(xiāng)村旅游逐漸成為城市居民休閑消費(fèi)的時(shí)尚選擇，加之借鑒世界各國(guó)鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的成功經(jīng)驗(yàn)，中國(guó)鄉(xiāng)村旅游迅速發(fā)展。從最初簡(jiǎn)單的農(nóng)家樂(lè)、采摘園，逐漸發(fā)展到現(xiàn)在融合了觀光、休閑、度假、體驗(yàn)、文化等多種元素的綜合性旅游形式，鄉(xiāng)村旅游的規(guī)模和影響力不斷擴(kuò)大。?

3、重要意義?

農(nóng)村旅游的發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村地區(qū)具有多方面的重要意義，涵蓋經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化和生態(tài)等領(lǐng)域。在經(jīng)濟(jì)層面，農(nóng)村旅游有力地推動(dòng)了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)。一方面，它創(chuàng)造了新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，吸引城市居民前來(lái)消費(fèi)，為鄉(xiāng)村帶來(lái)直接的旅游收入，包括餐飲、住宿、購(gòu)物、娛樂(lè)等方面的消費(fèi)。例如，成都的農(nóng)家樂(lè)產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)，眾多游客前往體驗(yàn)農(nóng)家生活，品嘗農(nóng)家美食，使得當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入顯著增加。另一方面，農(nóng)村旅游帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，如農(nóng)產(chǎn)品加工、手工藝品制作、交通運(yùn)輸?shù)?，進(jìn)一步拓寬了鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的路徑，促進(jìn)了農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)，提高了農(nóng)業(yè)附加值。?

社會(huì)層面，農(nóng)村旅游提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)，吸引了部分外出務(wù)工人員返鄉(xiāng)就業(yè)，緩解了農(nóng)村勞動(dòng)力外流問(wèn)題，促進(jìn)了鄉(xiāng)村社會(huì)的穩(wěn)定。同時(shí)，隨著農(nóng)村旅游的發(fā)展，鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，如道路、水電、通信等，提升了農(nóng)村居民的生活質(zhì)量，縮小了城鄉(xiāng)差距。以浙江莫干山民宿為例，當(dāng)?shù)匕l(fā)展民宿旅游后，吸引了許多年輕人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，不僅增加了就業(yè)崗位，還改善了鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)。?

文化方面，農(nóng)村旅游成為傳承和弘揚(yáng)鄉(xiāng)村文化的重要載體。通過(guò)旅游活動(dòng)，鄉(xiāng)村的民俗文化、傳統(tǒng)技藝、歷史建筑等得到保護(hù)和展示，增強(qiáng)了當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)本土文化的認(rèn)同感和自豪感，也讓更多游客了解和認(rèn)識(shí)鄉(xiāng)村文化的魅力，促進(jìn)了城鄉(xiāng)文化的交流與融合。?

生態(tài)層面，農(nóng)村旅游的發(fā)展促使鄉(xiāng)村更加注重生態(tài)環(huán)境保護(hù)，為了吸引游客，鄉(xiāng)村地區(qū)會(huì)加強(qiáng)對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)和修復(fù)，推動(dòng)綠色發(fā)展，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的良性互動(dòng)，有利于打造生態(tài)宜居的鄉(xiāng)村環(huán)境。

二、農(nóng)村旅游行業(yè)成功案例?

1、莫干山民宿?

莫干山民宿的發(fā)展歷程可追溯到 2003 年，起初莫干山風(fēng)景區(qū)游客接待量漸增，后山后塢村興起以提供便餐服務(wù)為主的農(nóng)家樂(lè)，形成農(nóng)家樂(lè)集聚區(qū)，成為環(huán)莫干山區(qū)域旅游業(yè)的起點(diǎn)。2005 - 2007 年，莫干山的歷史文化與生態(tài)環(huán)境吸引長(zhǎng)三角地區(qū)外國(guó)人創(chuàng)業(yè)，“洋家樂(lè)” 這類具有國(guó)外要素特征的住宿業(yè)態(tài)涌現(xiàn)，隨后國(guó)內(nèi)新興中產(chǎn)階級(jí)也興起在莫干山經(jīng)營(yíng)鄉(xiāng)村酒店的潮流。2011 年起，環(huán)莫干山地區(qū)旅游接待走向規(guī)范化，民宿概念被廣泛使用，涵蓋各類住宿業(yè)態(tài)，形成 “后塢 —— 仙潭 —— 勞嶺” 三足鼎立的民宿空間分布格局。2014 年，德清縣官方使用民宿概念并出臺(tái)管理辦法，民宿出現(xiàn)空間擴(kuò)散，在各行政村均有分布，在毗鄰莫干山風(fēng)景區(qū)的多個(gè)村形成小規(guī)模集聚區(qū)。直到 2017 年，環(huán)莫干山民宿集聚程度急速提升，形成以 “后塢 —— 仙潭 —— 燎原 —— 勞嶺 —— 蘭樹坑” 為核心的面狀集聚區(qū)和鎮(zhèn)域周圍多處點(diǎn)狀集聚區(qū)。?

莫干山民宿成功的因素是多方面的。在區(qū)位與市場(chǎng)方面，莫干山地處長(zhǎng)三角中心區(qū)域，周邊上海、南京、杭州、蘇州等都市人群消費(fèi)能力強(qiáng)大，且交通便利，距長(zhǎng)三角核心城市兩小時(shí)以內(nèi)車程，成為周邊城市人群周末休閑首選地，搶占市場(chǎng)先機(jī)，吸引城市高消費(fèi)群體。政策支持也不可或缺，德清縣出臺(tái)多項(xiàng)政策，如民宿等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)、管理辦法，實(shí)施政府與民間機(jī)構(gòu)共同管理，成立民宿發(fā)展協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，并通過(guò) “點(diǎn)狀供地” 政策，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)，降低土地浪費(fèi)，為民宿發(fā)展提供保障。在資源與產(chǎn)品打造上，莫干山挖掘自身及周邊旅游資源，構(gòu)建全域旅游產(chǎn)業(yè)，打造戶外生態(tài)運(yùn)動(dòng)基地，串聯(lián)周邊資源，舉辦各類節(jié)慶活動(dòng)，提升品牌知名度；挖掘人文歷史底蘊(yùn)，發(fā)展文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，建設(shè)創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園，打造影視文創(chuàng)小鎮(zhèn)等，形成多元主題化民宿產(chǎn)業(yè)，滿足不同游客需求。?

莫干山民宿對(duì)農(nóng)村旅游的啟示深刻，其一，精準(zhǔn)定位與目標(biāo)市場(chǎng)選擇至關(guān)重要，要依據(jù)自身區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)，明確目標(biāo)客源市場(chǎng)，開發(fā)符合市場(chǎng)需求的旅游產(chǎn)品。其二，政策支持是農(nóng)村旅游發(fā)展的有力保障，地方政府應(yīng)制定完善的政策法規(guī)，規(guī)范市場(chǎng)秩序，提供土地、資金等方面支持，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。其三，資源整合與多元開發(fā)是提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，要深度挖掘本地自然、文化等資源，實(shí)現(xiàn)旅游產(chǎn)品多元化，延長(zhǎng)游客停留時(shí)間，增加旅游消費(fèi)。其四，品牌建設(shè)與營(yíng)銷推廣不容忽視，通過(guò)舉辦特色活動(dòng)、利用新媒體等手段，提升品牌知名度和美譽(yù)度，吸引更多游客。?

2、袁家村?

袁家村的發(fā)展歷程豐富且具有代表性，20 世紀(jì) 70 年代前，袁家村是有名的窮村，1970 年郭裕祿出任隊(duì)長(zhǎng)后，帶領(lǐng)村民大力發(fā)展糧食生產(chǎn)，平整土地、打井積肥，使糧食畝產(chǎn)大幅提高，解決吃飯問(wèn)題并成為農(nóng)業(yè)戰(zhàn)線旗幟。改革開放后，村里先后建成白灰窯、磚瓦窯、水泥廠等村辦企業(yè)，成立農(nóng)工商總公司，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)業(yè)穩(wěn)村向工業(yè)富村的轉(zhuǎn)型，1992 年后迅速融入大西安經(jīng)濟(jì)圈。2000 年后，受果業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)效益下滑和國(guó)家關(guān)停小水泥廠等因素影響，村子發(fā)展進(jìn)入低谷。2007 年，袁家村響應(yīng)禮泉縣委、縣政府發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的戰(zhàn)略決策，派干部外出考察，投資建成康莊老街、唐寶寧寺及農(nóng)家樂(lè)，成立 “農(nóng)家樂(lè)” 協(xié)會(huì)。2009 年建成小吃一條街，2011 年建成酒吧文化一條街，將 “農(nóng)家樂(lè)” 發(fā)展為吃、住、行、游、購(gòu)、娛一體的關(guān)中印象體驗(yàn)地。據(jù)研精畢智信息咨詢發(fā)布的調(diào)研報(bào)告顯示，2012 年接待游客 130 萬(wàn)人次，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值 4600 萬(wàn)元。2015 年，袁家村向主題游、深度游轉(zhuǎn)變，建設(shè)藝術(shù)長(zhǎng)廊、個(gè)性化客棧等，實(shí)現(xiàn)從 “陽(yáng)光下的袁家村” 向 “月光下的袁家村” 轉(zhuǎn)變。此后，袁家村實(shí)施 “進(jìn)城、出省” 戰(zhàn)略，在省內(nèi)外開設(shè) “袁家村城市體驗(yàn)店” 和不同地域文化背景的 “袁家村”。袁家村成功的經(jīng)驗(yàn)值得借鑒，在產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式上，以鄉(xiāng)村旅游為突破口，打造 “關(guān)中印象體驗(yàn)地”，發(fā)展農(nóng)家樂(lè)、小吃街、酒吧街等業(yè)態(tài)，吸引游客；同時(shí)發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工，通過(guò) “小作坊 — 加工廠 — 連鎖企業(yè)” 形式，實(shí)現(xiàn)三產(chǎn)融合；實(shí)施 “進(jìn)城、出省” 戰(zhàn)略，擴(kuò)大品牌影響力。在運(yùn)營(yíng)管理方面，支部引領(lǐng)作用顯著，凝聚創(chuàng)新共識(shí)，推動(dòng)共同富裕，將經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定、效益較好的店鋪改為股份制，實(shí)現(xiàn)全民參股共享收益；搭建村民創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，成立農(nóng)民合作社，通過(guò)農(nóng)民學(xué)校培訓(xùn)村民，提高村民素質(zhì)和經(jīng)營(yíng)能力；創(chuàng)新分配機(jī)制，實(shí)行集體內(nèi)部無(wú)業(yè)不股、無(wú)人不股、無(wú)事不股，設(shè)置多種股份形式，調(diào)節(jié)收入差距，形成利益共同體。袁家村對(duì)農(nóng)村旅游的可借鑒之處眾多。一是要立足本地特色，挖掘地域文化，打造具有獨(dú)特魅力的旅游產(chǎn)品，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)。二是強(qiáng)化黨組織引領(lǐng)，發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用和黨員的先鋒模范作用，帶領(lǐng)村民共同參與旅游發(fā)展，實(shí)現(xiàn)共同富裕。三是注重人才培養(yǎng)，通過(guò)培訓(xùn)提升村民的經(jīng)營(yíng)管理能力和服務(wù)水平，為農(nóng)村旅游發(fā)展提供人才支撐。四是持續(xù)創(chuàng)新，不斷豐富旅游產(chǎn)品和業(yè)態(tài)，滿足游客日益多樣化的需求，提升旅游體驗(yàn)。?

3、騰沖市騰越街道洞坪村?

洞坪村位于騰沖市南郊，是保騰高速公路及保騰二級(jí)路進(jìn)出騰沖市區(qū)的南大門，區(qū)位優(yōu)越，環(huán)境優(yōu)美，歷史悠久，2016 年 12 月被列入第四批中國(guó)傳統(tǒng)村落。2020 年，35 歲的趙相興被選派至洞坪村任黨總支書記，經(jīng)分析村情和調(diào)研，村 “兩委” 認(rèn)為洞坪村有良好的區(qū)位和資源優(yōu)勢(shì)，決定把發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為支柱產(chǎn)業(yè)。洞坪村以打造騰越街道鄉(xiāng)村振興示范點(diǎn)為契機(jī)，合理利用熱海河洞坪段河道資源、傳統(tǒng)村落文化資源和山西晉頤莊園房地產(chǎn)原有配套設(shè)施，開發(fā)魚山鄉(xiāng)村漂流項(xiàng)目。該項(xiàng)目涵蓋文化和旅游功能，游客在全長(zhǎng) 1 公里的漂流中可盡賞傳統(tǒng)村落和田園風(fēng)光，項(xiàng)目配套停車場(chǎng)、小吃街區(qū)等旅游設(shè)施，成為網(wǎng)紅打卡地。項(xiàng)目由黨組織領(lǐng)辦的農(nóng)民專業(yè)合作社運(yùn)營(yíng)，秉承 “黨的領(lǐng)導(dǎo)、社區(qū)主導(dǎo)、群眾參與、全民受益” 理念，村組干部先行先試，動(dòng)員群眾參與，以合作社為媒介，流轉(zhuǎn)閑置土地和房屋，挖掘村內(nèi)田園景觀等元素，盤活閑置資源。?

洞坪村發(fā)展鄉(xiāng)村旅游取得顯著成效，自 2023 年 4 月開業(yè)以來(lái)，魚山鄉(xiāng)村漂流項(xiàng)目共接待游客 10 多萬(wàn)人，實(shí)現(xiàn)收益 24 萬(wàn)多元，合作社進(jìn)行分紅，20% 納入村集體收入，80% 作為入股股東分紅；帶動(dòng)穩(wěn)定就業(yè) 23 人，帶動(dòng)群眾參與陽(yáng)光蔬菜種植、采摘體驗(yàn)種植、餐飲小吃經(jīng)營(yíng)、土特產(chǎn)加工銷售、閑置房屋流轉(zhuǎn)、土地流轉(zhuǎn)等，直接帶動(dòng)群眾增收超 50 萬(wàn)元；村莊環(huán)境得到美化綠化，人居環(huán)境提升，呈現(xiàn)出水清、河暢、岸綠、景美的生態(tài)畫卷。?

洞坪村的發(fā)展模式具有可復(fù)制性。首先，充分利用自身優(yōu)勢(shì)，挖掘區(qū)位、自然資源和文化資源，開發(fā)特色旅游項(xiàng)目，實(shí)現(xiàn)資源的有效轉(zhuǎn)化和利用。其次，發(fā)揮黨組織引領(lǐng)作用，通過(guò)黨組織領(lǐng)辦合作社，凝聚群眾力量，共同參與旅游發(fā)展，共享發(fā)展成果。再者，注重項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)和管理，完善旅游配套設(shè)施，提升服務(wù)質(zhì)量，滿足游客需求，提高游客滿意度。最后，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)融合，將旅游與農(nóng)業(yè)、文化等產(chǎn)業(yè)有機(jī)結(jié)合，帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

北京研精畢智信息咨詢有限公司（XYZResearch），系國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的行業(yè)和企業(yè)研究服務(wù)供應(yīng)商，并榮膺CCTV中視購(gòu)物官方合作品牌。公司秉持助力企業(yè)實(shí)現(xiàn)商業(yè)決策高效化的核心宗旨，依托十年行業(yè)積累，深度整合企業(yè)研究、行業(yè)研究、數(shù)據(jù)定制、消費(fèi)者調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)等多維度服務(wù)模塊，同時(shí)組建由業(yè)內(nèi)資深專家構(gòu)成的專家?guī)欤蛟煲徽臼窖芯糠?wù)體系。研精畢智咨詢憑借先進(jìn)方法論、豐富的案例與數(shù)據(jù)，精準(zhǔn)把脈市場(chǎng)趨勢(shì)，為企業(yè)提供權(quán)威的市場(chǎng)洞察及戰(zhàn)略導(dǎo)向。