在國內(nèi)，保健品是保健食品的通俗說法，根據(jù)中國保健協(xié)會的定義，保健食品是具有特定保健功能或者以補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)為目的的食品，即適宜于特定人群食用，具有機(jī)體調(diào)節(jié)功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產(chǎn)生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

1、行業(yè)政策

2021年10月，發(fā)展改革委、工業(yè)和信息化部發(fā)布《關(guān)于推動原料藥產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展實(shí)施方案的通知》，到2025年，開發(fā)一批高附加值高成長性品種，突破一批綠色低碳技術(shù)裝備，培育一批有國際競爭力的領(lǐng)軍企業(yè)，打造一批具有全球影響力的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)和生產(chǎn)基地。原料藥產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展和先進(jìn)制造水平大幅提升，綠色低碳發(fā)展能力明顯提高，供給體系韌性顯著增強(qiáng)，為醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供堅(jiān)強(qiáng)支撐，為國際競爭合作鍛造特色長板。2022奶奶1月，國家市場監(jiān)督局發(fā)布《關(guān)于允許保健食品聲稱的保健功能目錄非營養(yǎng)補(bǔ)充劑（2022年版）及配套文件的公告（征求意見稿）》、《保健食品功能聲稱釋義（2022年版）（征求意見稿）》等，為保健食品制定一套明晰的概念聲稱體系和遵照標(biāo)準(zhǔn)。隨著法律法規(guī)的日趨完善，整個行業(yè)朝更加有序、健康的方向發(fā)展。

2、市場規(guī)模

國家政策明確規(guī)定，保健食品企業(yè)不得宣傳保健食品具有疾病預(yù)防或治療功能。近年來居民自身健康的關(guān)注度提高，保健品市場規(guī)模有所擴(kuò)大。2021年我國保健品行業(yè)市場規(guī)模約2700億元，同比增長8%左右，2022年市場規(guī)模增長到2900億元，行業(yè)整體保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。

3、市場銷售額

“大健康”理念的星期、消費(fèi)水平提高、人均可支配收入增加等因素，促使我國保健品市場銷售額不斷增長。2021年我國保健食品的銷售額約630億元，2022年銷售額提高為680億元。其中，本土品牌銷售規(guī)模約350億元，進(jìn)口品牌銷售額330億元。

4、細(xì)分市場

我國保健食品用戶常用的保健品功效主要集中在營養(yǎng)補(bǔ)充、改善睡眠和傳統(tǒng)滋補(bǔ)三方面。具體來看，營養(yǎng)補(bǔ)充類保健食品占消費(fèi)市場的42%，其次是改善睡眠類、傳統(tǒng)滋補(bǔ)類、名目減壓類，占比分別為33%、25%和21%。

5、進(jìn)出口情況

從進(jìn)出口金額看，國外保健食品行業(yè)發(fā)展較為成熟，我國保健食品進(jìn)口規(guī)模要大于出口規(guī)模。2021年我國保健食品進(jìn)口金額約52億美元，進(jìn)口國家主要包括美國、澳大利亞和德國。出口金額為26億美元，主要出口國家為美國。中國香港、泰國、緬甸、菲律賓等國家。

6、企業(yè)注冊數(shù)量

目前中國保健品行業(yè)的主要企業(yè)約有1600家，2020年是保健品企業(yè)注冊的熱潮，注冊企業(yè)數(shù)量約1400家，2021年注冊數(shù)量為1300家。預(yù)計(jì)在2023年注冊數(shù)量還會持續(xù)增長。

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