據(jù)世界衛(wèi)生組織一項全球性調查結果表明，全世界真正健康的人僅占5%，患病的也只占20%，而75%的人處于亞健康狀態(tài)。在全球老齡化與亞健康普遍化的當下，為保健品市場創(chuàng)造了大量的潛在需求，市場容量有進一步擴大的潛力。本文由北京研精畢智信息咨詢有限公司對全球保健品市場發(fā)展現(xiàn)狀進行了詳細分析。

一、全球保健品行業(yè)概述

1、行業(yè)定義

保健品是保健食品的通俗說法，《保健食品管理辦法》中把保健品定義為:具有特定保健功能的食品，即適用于特定人群使用，具有調節(jié)機體功能，不以治療為目的的食品。我國保健品主要分為兩類:營養(yǎng)補充劑和中草藥、傳統(tǒng)滋補類保健品。

2、產(chǎn)業(yè)鏈結構

保健品產(chǎn)業(yè)鏈上游包括包裝供應、藥品輔料、食品添加劑、原材料供應；中游為各類保健品，分為膳食補充品、體重管理產(chǎn)品、運動營養(yǎng)品、傳統(tǒng)滋補產(chǎn)品等；下游為各類銷售渠道。

二、全球及中國保健品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

1、市場規(guī)模

隨著社會進步和經(jīng)濟發(fā)展，人們對自身健康日益關注。90年代以來，全球居民的健康消費水平逐年提高，對保健品的需求也隨之增多。根據(jù)北京研精畢智信息咨詢有限公司的調查報告顯示，2021年全球保健品行業(yè)市場規(guī)模約4600億美元，2022年市場規(guī)模增長至4800億美元左右，預計在2025年全球保健品市場規(guī)模有望增長到6000億美元。

2、區(qū)域分布

從全球保健品區(qū)域分布看，北美地區(qū)是全球最大的保健品市場，占全球市場的35%，其次是亞太地區(qū)、歐洲地區(qū)，占比分別為31%、26%；其他地區(qū)占比8%。

3、細分領域

從全球保健品類型看，傳統(tǒng)型保健品是當前全球保健品市場的消費主力，占整體市場的38%，其次是現(xiàn)代型保健品，占比35%，功能型保健品占比27%。

目前市場中保健品占比最多的是免疫類保健品，占比29%；其次為維生素、抗疲勞、補鈣、降血脂、降血糖及睡眠類保健品，占比分別為15%、13%、10%、9.6%、3.2%以及3%。

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