在全球大豆油市場(chǎng)現(xiàn)狀來看，中國是主要的大豆油消費(fèi)國家，在2021年消費(fèi)量占比全球市場(chǎng)的28.2%左右，近幾年國內(nèi)陸續(xù)出臺(tái)了多項(xiàng)政策支持大豆油行業(yè)的發(fā)展，比如2022年1月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)的《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，其中提出到2025年力爭(zhēng)大豆播種面積達(dá)到1.6億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到2300萬噸左右，推動(dòng)提升大豆自給率，北京研精畢智預(yù)測(cè)在行業(yè)政策不斷利好的背景之下，我國大豆油市場(chǎng)將會(huì)有較好的市場(chǎng)前景。

1、行業(yè)政策

在2022年1月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《“十四五”全國種植業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提出到2025年，力爭(zhēng)大豆播種面積達(dá)到1.6億畝左右，產(chǎn)量達(dá)到2300萬噸左右，推動(dòng)提升大豆自給率；同年2月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《關(guān)于做好新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體和社會(huì)化服務(wù)組織擴(kuò)種大豆油料專項(xiàng)工作的通知》，明確引導(dǎo)家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社等新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體因地制宜擴(kuò)大大豆油料生產(chǎn)，開展大豆玉米帶狀復(fù)合種植，提高大豆油料產(chǎn)能。從大豆產(chǎn)能方面建設(shè)全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，加快大豆的增產(chǎn)增效，從而為大豆油的市場(chǎng)產(chǎn)量提供有效的保障。

2、市場(chǎng)產(chǎn)量

北京研精畢智的市場(chǎng)報(bào)告顯示，在2020年中國大豆油的市場(chǎng)產(chǎn)量約為1677萬噸，較上年同比增長(zhǎng)了約6.96%，到2021年增加至1794萬噸，與2020年相比提高了約6.98%，隨著國內(nèi)大豆播種面積的逐漸增加，預(yù)計(jì)未來幾年之內(nèi)大豆油的市場(chǎng)產(chǎn)量將會(huì)繼續(xù)增長(zhǎng)。

3、市場(chǎng)進(jìn)口量

在我國大豆油市場(chǎng)進(jìn)口量方面，2020年市場(chǎng)進(jìn)口量約為96.3萬噸，較上年同比增長(zhǎng)了約16.63%，進(jìn)口金額約為7.25億美元，同比增長(zhǎng)約22.26%；到2021年進(jìn)一步增加至111.2萬噸，同比提高約15.47%，進(jìn)口金額約為10.51，同比增長(zhǎng)約44.97%。

4、市場(chǎng)出口量

在我國大豆油市場(chǎng)出口量方面，2020年市場(chǎng)出口量約為10.8萬噸，較上年同比降低了約45.03%，出口金額約為1.02億美元，同比下降約 45.16%；到2021年進(jìn)一步降低至7.1萬噸左右，同比下降約35.19%，出口金額約為0.92億美元，同比下降約9.8%，但在國內(nèi)大豆產(chǎn)量逐年增加之下，預(yù)測(cè)未來大豆油的市場(chǎng)出口量有望恢復(fù)增長(zhǎng)，貿(mào)易逆差逐步縮小。

5、市場(chǎng)消費(fèi)

目前我國大豆油的市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)主要包括食用消費(fèi)量和工業(yè)級(jí)其他消費(fèi)量?jī)煞矫?，根?jù)北京研精畢智的市場(chǎng)分析數(shù)據(jù)，在2020年大豆食用消費(fèi)量約為1500萬噸，同比增長(zhǎng)約1.01%，到2021年增加至1620萬噸左右，市場(chǎng)增速達(dá)到8%左右；在2020年工業(yè)及其他消費(fèi)量約為250萬噸，同比增長(zhǎng)約54.32%，到2021年增長(zhǎng)至265萬噸左右，市場(chǎng)增速約為6%。

6、壓榨量

2020年全國大豆壓榨量約為7969萬噸，較上年同比增加了約6.52%，到2021年提高至8300萬噸左右，同比2020年增加了約331萬噸，同比提高約4.15%。

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