大豆油又稱(chēng)為黃豆油，是由黃豆壓榨加工而來(lái)的，我國(guó)是大豆壓榨生產(chǎn)大國(guó)，產(chǎn)業(yè)規(guī)模位居全球首位，但是市場(chǎng)的集中度不高，企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)激烈，但是由于國(guó)內(nèi)大豆的市場(chǎng)供應(yīng)量不足，導(dǎo)致大豆油的市場(chǎng)產(chǎn)能較低，隨著國(guó)家政策的大力扶持，將會(huì)帶動(dòng)我國(guó)大豆油行業(yè)的增長(zhǎng)，本文從中國(guó)大豆油目前面臨的挑戰(zhàn)方面深入研究，同時(shí)進(jìn)一步判斷行業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景。

一、中國(guó)大豆油行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)

1、大豆油壓榨競(jìng)爭(zhēng)加劇

由于中國(guó)大豆油壓榨產(chǎn)能的不斷增加，市場(chǎng)壓榨量也在持續(xù)增長(zhǎng)，據(jù)北京研精畢智的行業(yè)分析，在2021年我國(guó)大豆油壓榨量約為8300萬(wàn)噸，同比提高約4.15%，并且未來(lái)有進(jìn)一步增長(zhǎng)的趨勢(shì)，在市場(chǎng)產(chǎn)能、需求量的持續(xù)提高，將會(huì)使市場(chǎng)供需結(jié)構(gòu)矛盾愈加凸顯，同時(shí)在行業(yè)內(nèi)的主要企業(yè)逐步集中市場(chǎng)產(chǎn)能，將會(huì)加劇大豆油壓榨的競(jìng)爭(zhēng)程度。

2、大豆加工成本逐漸提高

由于全國(guó)一些地區(qū)開(kāi)展限電和蒸汽供應(yīng)，這導(dǎo)致部分油廠開(kāi)機(jī)率逐漸降低，使油廠的用電成本上漲，同時(shí)還有其他原材料價(jià)格的不斷增加，造成了國(guó)內(nèi)大豆油的市場(chǎng)供應(yīng)量減少，進(jìn)而影響到大豆油的市場(chǎng)產(chǎn)能，在一定程度上影響了大豆油行業(yè)的發(fā)展。

3、“雙碳”目標(biāo)帶動(dòng)大豆油行業(yè)綠色發(fā)展

目前我國(guó)提出了在2030年實(shí)現(xiàn)“碳達(dá)峰”和在2060年前實(shí)現(xiàn)“碳中和”的目標(biāo)，這對(duì)糧油行業(yè)實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展也是重要的挑戰(zhàn)，在國(guó)家降碳大背景之下，糧食產(chǎn)業(yè)自主獨(dú)立和減少外界以來(lái)是對(duì)大豆油行業(yè)未來(lái)的挑戰(zhàn)之一。

二、中國(guó)大豆油行業(yè)的發(fā)展前景

1、大豆種植面積擴(kuò)大，加大市場(chǎng)產(chǎn)能

過(guò)去我國(guó)大豆畝產(chǎn)較低，對(duì)國(guó)外進(jìn)口的依賴(lài)程度較高，但是隨著國(guó)家逐步出臺(tái)相關(guān)行業(yè)支持政策，擴(kuò)大大豆種植面積，同時(shí)完善大豆生產(chǎn)者的補(bǔ)貼體系，將會(huì)有效地推動(dòng)我國(guó)大豆的市場(chǎng)產(chǎn)量，加大大豆市場(chǎng)產(chǎn)能，在2021年我國(guó)大豆的市場(chǎng)產(chǎn)量約為1640萬(wàn)噸，整體呈現(xiàn)逐年上升的態(tài)勢(shì)，這也將同時(shí)促進(jìn)大豆油等油料的增產(chǎn)增收。

2、大豆油市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)提高

從2020年到2022年我國(guó)大豆油的市場(chǎng)價(jià)格呈現(xiàn)持續(xù)提高的趨勢(shì)，由2020年的約11.1元/公斤增長(zhǎng)至2022年5月的12.89元/公斤，市場(chǎng)價(jià)格增長(zhǎng)速度較快，北京研精畢智預(yù)測(cè)隨著市場(chǎng)價(jià)格水平的不斷提高，未來(lái)將會(huì)為大豆油行業(yè)的發(fā)展提供有力的保障。

3、進(jìn)出口格局正在重塑變化

近幾年我國(guó)大豆油市場(chǎng)的進(jìn)出口格局正在經(jīng)歷重塑變化的階段，貿(mào)易逆差逐步縮小，市場(chǎng)進(jìn)口量和出口量的比重逐年降低，國(guó)內(nèi)大豆油行業(yè)的對(duì)外依賴(lài)度逐漸降低。

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