
據(jù)市場(chǎng)調(diào)研數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),近年來,全球爆米花市場(chǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大,增長(zhǎng)率保持較高水平,整體呈現(xiàn)出多樣化的消費(fèi)趨勢(shì)和創(chuàng)新特點(diǎn)。隨著消費(fèi)者生活水平的提高和對(duì)休閑食品的需求增加,爆米花作為一種受歡迎的零食,其市場(chǎng)規(guī)模有望繼續(xù)保持增長(zhǎng)。
爆米花行業(yè)發(fā)展綜述
1、行業(yè)定義
爆米花是一種膨化食品,通常由玉米、酥油、糖等材料通過特定的機(jī)器或工藝制作而成,味道較為甜美,制作時(shí),將適量的玉米放入爆米花鍋內(nèi),并封好頂蓋,再將爆米花鍋放在火爐上不斷轉(zhuǎn)動(dòng)以均勻受熱,最終通過物理上的壓力差原理使玉米粒膨脹爆開,形成爆米花。
2、產(chǎn)業(yè)鏈全景
爆米花行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括玉米、大米、食糖、甜味劑等原材料供應(yīng)商,以及爆米花機(jī)、烤箱等生產(chǎn)設(shè)備制造商;中游為爆米花生產(chǎn)企業(yè);下游為電影院、KTV、超市、便利店和線上電商平臺(tái)等銷售渠道和消費(fèi)者。
全球及中國(guó)爆米花行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
1、市場(chǎng)規(guī)模
全球爆米花市場(chǎng)規(guī)模在近年來呈現(xiàn)出穩(wěn)步增長(zhǎng)的趨勢(shì),據(jù)行業(yè)研究報(bào)告指出,2022年全球爆米花市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到888億元左右,并預(yù)計(jì)到2028年將達(dá)到約1408億元,年復(fù)合增長(zhǎng)率預(yù)估為7.9%。這些增長(zhǎng)主要得益于消費(fèi)者對(duì)休閑食品的需求增加,以及爆米花作為一種受歡迎零食的普及,此外,爆米花市場(chǎng)的多樣化發(fā)展也為市場(chǎng)規(guī)模的擴(kuò)大提供了動(dòng)力,不同口味、品牌和類型的爆米花產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),滿足了消費(fèi)者多樣化的需求。
2、區(qū)域分布
首先,北美地區(qū)是全球爆米花市場(chǎng)的核心區(qū)域之一,由于北美擁有世界上最大的玉米市場(chǎng),為爆米花產(chǎn)業(yè)提供了豐富的原材料供應(yīng),因此該地區(qū)在爆米花生產(chǎn)方面具有顯著優(yōu)勢(shì);其次,歐洲地區(qū)也是爆米花市場(chǎng)的重要區(qū)域,歐洲國(guó)家的消費(fèi)者對(duì)爆米花的需求同樣旺盛,特別是在節(jié)日慶典和家庭聚會(huì)等場(chǎng)合,爆米花作為一種受歡迎的食品受到廣泛歡迎;此外,亞太地區(qū)是爆米花市場(chǎng)的新興區(qū)域,隨著該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和消費(fèi)者生活水平的提高,對(duì)休閑食品的需求也在不斷增加,特別是中國(guó)、印度等人口大國(guó),其龐大的消費(fèi)市場(chǎng)為爆米花行業(yè)的發(fā)展提供了廣闊的空間。
3、市場(chǎng)格局
根據(jù)全球爆米花市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告進(jìn)行披露,當(dāng)前全球爆米花生產(chǎn)企業(yè)眾多,涵蓋了各個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中知名的全球爆米花生產(chǎn)企業(yè)包括ConAgra、PepsiCo、Weaver Popcorn、Snyder's-Lance和Butterkist等重要生產(chǎn)商,這些企業(yè)不僅為全球消費(fèi)者提供了豐富多樣的爆米花產(chǎn)品,還通過不斷創(chuàng)新和研發(fā),推動(dòng)了爆米花行業(yè)的持續(xù)發(fā)展和進(jìn)步,同時(shí),它們也面臨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、消費(fèi)者需求變化等挑戰(zhàn),需要不斷適應(yīng)市場(chǎng)變化,提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)水平。
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