隨著生活水平的不斷提高，人們對(duì)自身的健康狀況越來越關(guān)注，在培養(yǎng)新的健康習(xí)慣的同時(shí)，也在尋找功能性解決方案，通過膳食補(bǔ)充劑等營(yíng)養(yǎng)保健食品來改善健康狀況，市場(chǎng)消費(fèi)群體規(guī)模不斷擴(kuò)大，整體行業(yè)呈現(xiàn)較大幅度的增長(zhǎng)。

一、膳食補(bǔ)充劑行業(yè)綜述

1、行業(yè)定義

膳食補(bǔ)充劑是以維生素、礦物質(zhì)及動(dòng)植物提取物作為原材料，通過口服補(bǔ)充人體必需的營(yíng)養(yǎng)素和生物活性物質(zhì)，以達(dá)到提高機(jī)體健康水平和降低疾病風(fēng)險(xiǎn)的目的，通常以片劑或者膠囊劑等濃縮形態(tài)存在，膳食補(bǔ)充劑是介于食品和藥品之間的一種特殊食品，可以調(diào)節(jié)人體的某種功能。

2、產(chǎn)業(yè)鏈

從膳食補(bǔ)充劑產(chǎn)業(yè)鏈來看，上游環(huán)節(jié)為維生素、礦物質(zhì)和動(dòng)植物提取物等原料生產(chǎn)商和代理商；中游環(huán)節(jié)為膳食補(bǔ)充劑的生產(chǎn)商和代工廠；下游環(huán)節(jié)為經(jīng)銷商、連鎖藥店、商業(yè)超市、直銷門店和電商平臺(tái)等產(chǎn)品銷售的渠道。

二、全球及中國(guó)膳食補(bǔ)充劑行業(yè)分析

1、市場(chǎng)規(guī)模

受益于人們對(duì)自身健康狀況的關(guān)注度日益提高，對(duì)膳食補(bǔ)充劑等營(yíng)養(yǎng)保健食品的需求量也在不斷增加，北京研精畢智信息咨詢數(shù)據(jù)顯示，2020年全球膳食補(bǔ)充劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模為1495億美元左右，較上年末的1422億美元相比增長(zhǎng)5.1%，2021年全球市場(chǎng)規(guī)模已增長(zhǎng)至1566億美元，與2020年同期相比增長(zhǎng)4.8%，預(yù)測(cè)到2022年全球膳食補(bǔ)充劑行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將超過1650億美元，同比增長(zhǎng)5.4%。

2、細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)

就膳食補(bǔ)充劑細(xì)分市場(chǎng)而言，目前全球市場(chǎng)主要包括膠囊、粉末、藥品和其他膳食補(bǔ)充劑等類型，按照市場(chǎng)消費(fèi)規(guī)模來看，其中膠囊膳食補(bǔ)充劑和粉末膳食補(bǔ)充劑所占的市場(chǎng)份額相對(duì)較高，2021年兩者分別占總市場(chǎng)的41%和29%，其次是藥品膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)占比為18%，其他類型共計(jì)占比12%左右。

3、市場(chǎng)區(qū)域分布

從全球市場(chǎng)區(qū)域分布情況來看，膳食補(bǔ)充劑的消費(fèi)地區(qū)主要分布在歐美和亞洲，在所占的市場(chǎng)份額方面，當(dāng)前美國(guó)為全球最大的膳食補(bǔ)充劑市場(chǎng)，2021年其市場(chǎng)占比達(dá)到42%，其次是中國(guó)和日本緊隨其后，整體來看其占據(jù)的市場(chǎng)份額呈現(xiàn)逐年升高的趨勢(shì)，同年所占市場(chǎng)比重分別為31%和15%，除此之外全球其他地區(qū)份額合計(jì)為12%。

4、下游應(yīng)用領(lǐng)域

在應(yīng)用領(lǐng)域方面，針對(duì)膳食補(bǔ)充劑行業(yè)下游的應(yīng)用場(chǎng)景，主要包括食品與飲料、保健產(chǎn)品等，據(jù)北京研精畢智調(diào)研統(tǒng)計(jì)，2021年以保健食品領(lǐng)域所占比例最高，約為52%，食品與飲料應(yīng)用領(lǐng)域占比31%，據(jù)此測(cè)算其他應(yīng)用領(lǐng)域占比為17%。

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